BPA (Bisphenol A) ist eine chemische Verbindung, die seit den 1960er Jahren in vielen Industrieländern hergestellt und als Zusatzstoff in Kunststoffen und Harzen verwendet wird. BPA ist transparent und hitzebeständig und wird daher auch als Schutzschicht in Behältern für die Verpackung von Lebensmitteln verwendet. Neuere Forschungen haben gezeigt, dass BPA gesundheitsschädlich ist. Die Europäische Chemikalienagentur hat BPA als besonders besorgniserregenden Stoff eingestuft. Die Verwendung dieses Stoffes wurde daher stark eingeschränkt. Produkte, die frei von BPA sind, werden seitdem mit einem entsprechenden Hinweis gekennzeichnet.
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